Książki dotyczące: komunie
Catering dziedzictwa kulturowego? : Kaszubi i Kaszuby w oczach etnologów
(ISBN: 8360437378)
299, [1] s. ; 21 cm.
Nowy Rynek : magazyn specjalistów : hotele, restauracje, catering
42 cm.
Podstawy konstrukcji i działania urządzeń gastronomicznych
(ISBN: 8320409578)
Milson, Anthony.392, [4] s. : rys., wykr. ; 24 cm.
Przegląd Gastronomiczny = Food & Catering Review : [organ Stowarzyszenia Naukowo-Technicznego Inżyni
29 cm.
Przekształcenia sieci handlu detalicznego i gastronomii w okresie transformacji społeczno-gospodarcz
(ISBN: 8386682477)
Taylor, Zbigniew (1946- ).61 s., [4] s. tabl. : il., mapy ; 24 cm.
Rocznik Naukowy
24 cm.
Słownik hotelarstwa i turystyki
(ISBN: 8371565666)
Collin, Peter Hodgson (1935- ).[6], 315, [103] s. ; 21 cm.
Terminologia - hotelarstwo i turystyka = Vocabulary for hotels and tourism
(ISBN: 8371564848)
Riley, David.[2], 46 s. ; 30 cm.
Współczesne trendy żywienia i higieny żywności w aspekcie wdrażania systemu HACCP
(ISBN: 8370116973)
63, [3] s. : tab. ; 24 cm.
Recht des öffentlichen Vergabewesens ; Gesetz über Bau- und Dienstleistungskonzessionen = Prawo zam
(ISBN: 9788325519520)
VII, [1], 343 s. ; 21 cm.